SALADA DE QUINOA COM QUEIJO DE CABRA

INGREDIENTES:
1 COPO DE QUINOA CHEIO (REQUEIJÃO)
100 A 150 GRANAS DE QUEIJO DE CABRA(CASABLANCA)
TOMATES CEREJAS OU TOMATES PEQUENINOS UNS 10 A 14
RAMO DE MANJERICÃO
AZEITE
2 NOZES
SAL E AZEITE

MODO DE FAZER:
DEIXE UMA ÁGUA PARA FERVER COM SAL , ASSIM QUE FERVER COLOQUE A QUINOA
QUANDO ELA FICAR AMOLECIDA TIPO UNS 2 A 5 MINUTOS APAGUE E VÁ CORTANDO O TOMATE, RETIRE AS SEMENTES,TIPO DIVIDA O TOMATINHO EM 2(NÃO É PARA SER QUADRADINHO) CORTE OS QUEIJOS EM QUADRADOS NO TAMANHO DO TOMATE, E COLOQUE O RAMO NÃO MUITO GRANDE DE MANGERICÃO NO LIQUIDIFICADOR COM AZEITE, E 2 NOZES(TIPO MOLHO PESTO) AZEITE PARA FICAR LIQUIDO . ESCORRA A QUINOA, E VÁ COLOCANDO OS INGREDIENTES CORTADOS,POR ÚLTIMO O LÍQUIDO VERDE DO LIQUIDIFICADOR, MISTURE TUDO SE QUISER COLOQUE UMAS FOLHAS DE MANGERICÃO. SIRVA SAL E PIMENTA A GOSTO.