terça-feira, 9 de agosto de 2011

TUDO VIRA BOSTA

Esta luta diária de ter que estar lutando contra tudo, taxas, cobranças indevidas, pedágios, políticos , educação , saúde , as ruas esburacadas , a violência de toda espécie, a falta de educação , o desrespeito , o descompromisso com a vida , enfim tá tudo virando bosta , que mundo vamos deixar para nossos filhos, netos , bisnetos , os que nem nasceram....

CARTÃO POSTAL-RITA LEE- VAI PARA AMIGA ANA CARMEM, BRUNO E TODOS QUE SOFREM COM DESPEDIDAS

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quarta-feira, 27 de julho de 2011

SOPAS VARIADAS PARA O INVERNO


SOPAS PARA O INVERNO
SOPA DE INHAME-ABÓBORA-CALDO VERDE-ERVILHA- CANJA SABOROSA-LEGUMES

SOPA DE INHAME
ingredientes
6 inhames de bom tamanho
alho
cebola
raiz de gengibre
aguá para cozinhar o inhame
um pacote de SAZON vermelho
pedaçinhos de carne (peito de boi)=tamanho de 2 bifes
Coentro picado ou Salsa

cozinhe na panela de pressão um pedaço de peito de boi sem gordura
coloque nesta panela sal, pimenta, molho shoyu, molho ingles-pouquinho
deixe ficar macia
corte a carne em pedaços pequenos-RESERVE

Vá para uma panela cozinhe os inhames descascados com sal
com água cobrindo os inhames
quando estiver macios
colocar no liquidificador e bater com a água que cozinhou, vá colocando aos poucos e veja que
tipo  de consistência vc mais prefere(caldo +grosso ou mais fino)
coloque o alho, metade de uma cebola, um pedaço de gengibre sem casca e o SAZON
Bater bem, até tudo sumir.
prove e veja se precisa mais de sal, ou pimenta, enfim temperos de sua preferência

Vá em uma panela coloque azeite, e pegue os pedaços de carne e coloque doure um pouquinho, coloque a outra metade da cebola picada e mais um alho picado,
jogue o caldo do liquidificador, mexendo até ferver
CORTE COENTRO PICADO EM CIMA NA HORA DE SERVIR(se não gostar de coentro, coloque salsa)
SOPA PARA DOENÇAS DO SANGUE, FRAQUEZA, E ANEMIA


SOPA DE ABÓBORA

ingredientes


800g de abóbora

1 cebola média picada

3 dentes de alho picados

50g de manteiga

1 colher (sopa) de gengibre ralado

2 cubos de caldo de galinha

500ml de leite

500ml de creme de leite fresco

200g de queijo gorgonzola

modo de preparo


Refogue a cebola e o alho na manteiga. Quando a cebola estiver transparente, acrescente a abóbora, gengibre, leite e os cubos esfarinhados de caldo de galinha. Deixe cozinhar até a abóbora desmanchar.
Deixe esfriar e então bata no liquidificador até formar um creme liso. A seguir, volte o creme para a panela, acrescente o creme de leite e o gorgonzola e misture. Deixe ferver.
Na hora de servir, salpique cubinhos de gorgonzola por cima. SUPER SABOROSA PARA ESQUENTAR RELAÇÕES

Vichyssoise (Sopa Francesa de Batata e Alho-Poró)

3 alhos-porós picados


5 batatas descascadas e picadas

1 lata de creme de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola ralada ou picada

2 tabletes de caldo de galinha

1 colher (sopa) de molho inglês

cebolinha verde para decorar

modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho-poró e a cebola. Junte as batatas, os tabletes de caldo, um litro de água fervente e mexa até dissolver. Tampe a panela e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos. Retire do fogo, junte o molho inglês e o creme de leite. Bata a sopa no liquidificador e sirva gelada ou quente. DELÍCIA DE SOPA LEVE E SAUDÁVEL

CANJA DE GALINHA PARA GRIPES E RESFRIADOS

3 peitos de frango cortados em tiras
3 a 4 batatas cortadas em quadradinho
2 cenouras grandes cortadas em quadradinhos
gengibre do tamanho de um 7 cm cortado em rodelinhas finas(AQUI QUE MELHORA O RESFRIADO )
1 tablete de caldo de galinha
salsa e cebolinha cortadas em picadinho
Cebola e alho

colocar azeite na panela deixar esquentar e colocar cebola e alho picadinho
coloque as tiras de frango e deixe ficar moreninho
coloque as batatas e cenouras
coloque o gengibre
o tablete de caldo de galinha
e água fervente mais ou menos 1 litro ou que cubra e deixe dois dedos cobertos ( aí vai de cada um que goste de mais caldo,ok)
deixe cozinhar as batatas , as cenouras e desligue
salsa e cebolinha em cima e na mesa cortadinha para colocar na hora de servir


SOPA DE ERVILHA

INGREDIENTES
 1 pacote de ervilha
linguiça apimentada sadia defumada
salsa e cebolinha
cebola e alho
pimenta e sal a gosto

Modo de Preparar

coloque o pacote de ervilha depois de lavado numa peneira em uma panela de pressão
cubra com água 2 a 3 dedos por cima, coloque sal e pimenta, deixe na pressão por 20 minutos
fique olhando porque a ervilha cozinha rápido, se ainda estiver dura deixe cozinhar vá colocando água até a ervilha  amaciar
retire e reserve
Vá para uma panela coloque em rodelas a linguiça e deixe fritar sempre no azeite
cote as cebolas e alho em pedaçinhos e coloque , vá vendo se esta legal de sal e pimenta
gosto de colocar páprica picante, noz moscada ralada um poquinho
SOU FÃ DE TEMPEROS
depois coloque a ervilha cozida e mexa até o cozimento ficar do seu jeito e textura, coloque aguá fervente se quiser mais líquida, aqui todos gostam mais grossinha.
APROVEITE E SABOREIE NO INVERNO

CALDO VERDE

Couve cortada fininha( hoje já se encontra bandeja com couve)
linguiça e paio defumado e apimentado Sadia
batatas sem casca cortadas para cozinhar na água e sal
cebola e alho
pimenta e sal
temperos que vc goste, cominho, noz moscada, páprica picante, gengibre enfim vá sentindo os temperos

Cozinhe as batatas pode ser umas 4 a 5 na água e sal
quando tiver no ponto de amassar no amassador de batatas ok
vc pode também bater no liquidificador com a áqua
frite as linguiças e o paio
com cebola e alho e coloque o líquido das batatas amassadas nesta panela
no final entra a couve cortadinha
a textura é de sopa , por isso veja a textura das batatas batidas no liquidificador para ficar cremosa mais
no ponto mais líquida porque ainda entra a couve,ok.
tempere , veja como esta de sal e pimenta.

SOPA DE LEGUMES

2 NABOS REDONDOS
2 CENOURAS
3 BATATAS
2 BATATAS BAROAS
ABOBORA PEDAÇINHO
1 XUXU
1 INHAME
1 BATATA DOCE
CARNE DE PEITO DE BOI
UMA COSTELINHA DEFUMADA PEQUENA
CEBOLA , ALHO, PIMENTA, MOLHO INGLES, SHOYU, VINHO TINTO, GENGIBRE

COLOQUE NA PANELA DE PRESSÃO A CARNE E A COSTELINHA, JÁ TEMPERADA COM SAL, PIMENTA, VINHO, MOLHO INGLES, SHOYU,ALHO E CEBOLA , GENGIBRE
DEPOIS DE  1 HORA DEIXE SAIR DA PRESSÃO E ABRA A PANELA, VEJA SE A COSTELINHA E A CARNE ESTA MACIA.
COLOQUE TODOS OS LEGUMES CORTADOS PICADOS E DEIXE COZINHAR COM ÁGUA COBRINDO TUDO PELO MENOS 2 DEDOS.

VÁ COLOCANDO ÁGUA SE NÃO ESTIVER COZIDO TUDO, E ESTIVER SECANDO, COLOQUE SE QUISER, FOLHAS PICADAS TIPO AGRIÃO, RÚCULA, SALSA, CEBOLINHA, BEM JÁ NO FINAL PICADINHO.

A CARNE DEVE ESTAR DEPOIS CORTADA PEQUENA E A COSTELINHA SOMENTE A CARNE SEM GORDURA PICADINHA TAMBÉM.







domingo, 20 de março de 2011

LUAN SANTANA UMA GRAÇA DE RAPAZ

PARA TODOS SABEREM ESTE MENINO, ALÉM DE TALENTOSO, É SIMPLES, INTELIGENTE, E COM CERTEZA SERÁ UM ATOR EM BREVE. MUITA LEVEZA E CARISMA . VOTO PARA TER SAÚDE, PAZ E ALEGRIA NA SUA VIDA.

sábado, 26 de fevereiro de 2011

E ASSIM VOU BABANDO...

14/02/2011 18h02 - Atualizado em 14/02/2011 18h07
Morde & Assopra: Gabriela Carneiro da Cunha vive Raquel na trama das 7
Atriz está com um visual bem diferente de Passione, seu último trabalho
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Gabriela Carneiro da Cunha vai ser Rachel em
Morde & Assopra (Foto: TV Globo/ Bob Paulino)Depois de interpretar a personagem Cris em Passione - que era a melhor amiga de Diana (Carolina Dieckmann) - Gabriela Carneiro da Cunha volta à telinha da Rede Globo em Morde & Assopra.

Na próxima novela das sete, a atriz aparece com um visual que nada lembra o último trabalho. Na trama, ela será Raquel, a explosiva irmã de Abner (Marcos Pasquim).

A garota tem o temperamento forte do irmão mais velho, mas é mais moderna que ele. Trabalha como secretária do prefeito, embora defenda os trabalhadores da plantação de café.

Morde & Assopra tem estreia prevista para o fim de março.

quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011




Tudo tem seu tempo. Gabriela Carneiro da Cunha, a dedicada Cris de Passione, tem 28 anos e aguardava sua estreia na TV desde os 24. Mas a espera valeu a pena: a atriz não só foi aprovada na trama de Silvio de Abreu como também foi chamada para integrar o elenco de Escrito nas Estrelas, folhetim da faixa das seis da Globo. "Foi uma maré ótima na minha vida. As peças para as quais fui convidada sendo aprovadas em editais e ainda passei para duas novelas. Tive de esperar a produção da Globo decidir para qual delas eu iria", lembrou Gabriela, que não teve nenhuma participação na escolha. "Até achei melhor não ter preferência, para não correr o risco de ficar frustrada", explicou. Porém, quando soube que seria o ombro amigo de Diana, personagem de Carolina Dieckmann, e que faria parte do núcleo de Fernanda Montenegro, Gabriela teve certeza de que queria estar na trama italiana. "Eu ficava saltitando sozinha em casa", confessou.

Apesar de iniciante na TV, Gabriela tem bons anos de experiência nos palcos. A atriz atua no teatro desde os 23 anos e já dividiu a cena com atores como Otávio Augusto na montagem da peça Rock'n'Roll, original de Tom Stoppard, dirigida por Felipe Vidal. "Criar bases sólidas no teatro antes da TV apenas aconteceu. Não foi algo que planejei. Mas, sem dúvida, foi fundamental para me sentir segura como atriz", explicou Gabriela, que sofre com seu posicionamento em cena quando está gravando, já que não tem familiaridade com as câmaras. "Ainda é difícil para mim. A Carolina me ajuda muito e eu costumo assistir às cenas em que não participo, só para aprender", garantiu a aplicada atriz.

Além disso, a demora para estrear na TV é reflexo da decisão tardia de Gabriela pela carreira de atriz. Aos 16 anos, ela entrou na faculdade de Administração, mas ainda não sabia qual profissão queria seguir. Depois, acabou conseguindo um emprego na companhia mineradora Vale. Mesmo assim, se sentia deslocada na área. "Sempre soube que não era para mim, mas ainda não sabia o que queria. Preferi seguir para concluir uma faculdade do que ficar pulando de galho em galho", justificou. A decisão de ingressar em um curso de teatro veio de maneira despretensiosa, para acompanhar um amigo que resolveu se matricular. "Lembro que na minha primeira cena de morte caí na gargalhada. Era a única da minha turma que não queria ser atriz", contou. Mas, depois de ter sido elogiada por Daniel Herz, seu primeiro professor, chegou à conclusão que poderia seguir profissionalmente. "O teatro é um lugar sujo, mofado, sem glamour. Nós passamos o nosso figurino, o guardamos, varremos o palco. Me encantei por atuar, não por fama e exposição", garantiu.

Com contrato por obra com a Globo, depois do folhetim, Gabriela pretende tocar seus projetos no teatro e no cinema. Mas com mais confiança depois da experiência no horário nobre da TV aberta. "O público hoje conhece meu trabalho e pode se interessar por vê-lo fora da TV", torceu. Em agosto, a atriz estreia uma temporada no Rio com a peça Tentativas Contra a Vida Dela, dirigida por Felipe Vidal. Ainda este ano, Gabriela estreia no cinema no longa Amazônia Caruana, de Tizuka Yamasaki, que também tem no elenco Letícia Sabatella e José Mayer. "Eu quero é trabalhar. Seja no cinema, no teatro ou na televisão", avisou.

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

IRÔNICO-ALANIS MORISSETTE


Irônico
Um homem velho fez 98 anos
Ganhou na loteria e morreu no dia seguinte
É uma mosca preta em seu Chardonnay
É o perdão no corredor da morte, 2 minutos atrasado
Isso é irônico... não acha?


É como chuva no dia do seu casamento
É uma passagem de graça, quando você já pagou
É o bom conselho que você não aceitou
E quem teria imaginado... isto acontece


O Sr. Precavido estava com medo de voar
Ele arrumou sua mala e deu um beijo de adeus em seus filhos
Ele esperou a vida toda para pegar aquele vôo
E enquanto o avião caía, ele pensou
"Bem, isso não é bom..."
Isso é irônico... você não acha?


É como chuva no dia do seu casamento
É uma passagem de graça, quando você já pagou
É o bom conselho que você não aceitou
E quem teria imaginado... isto acontece


Bem, a vida tem um jeito engraçado de aprontar com você
Quando você pensa que tudo está O.K. e tudo está indo bem
E a vida tem um jeito engraçado de te ajudar quando
Quando você pensa que tudo está dando errado e tudo explode
na sua cara


Um engarrafamento de trânsito quando você já está atrasado
Um sinal de "proibido fumar" no seu intervalo para o cigarro
É como dez mil colheres quando tudo o que você precisa é de uma faca
É encontrar o homem dos meus sonhos
E então encontrar a linda esposa dele
E isso é irônico... você não acha?
Um pouco irônico demais... eu acho...


É como chuva no dia do seu casamento
É uma passagem de graça, quando você já pagou
É o bom conselho que você não aceitou
E quem teria imaginado... isto acontece


A vida tem um jeito engraçado de aprontar com você
A vida tem um jeito realmente engraçado de te ajudar
de te ajudar

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Alanis minha Deusa-ESTA MÚSICA DIZ TUDO

http://www.deezer.com/album/91475?utm_source=deezer&utm_content=album-91475&utm_term=351071903_1485362684&utm_medium=web
Eu recomendo ter o coração PISOTEADO
a qualquer pessoa
Yeah, oh yeah, yeah
Eu recomendo andar nú
pela sua sala de estar
Yeah

engula-a
(que pílula ruim)
Ela faz tão bem
(nadando em seu estômago)
Espere até a poeira abaixar

Você vive, você aprende,
você ama, você aprende
Você chora, você aprende,
você perde, você aprende
Você sangra, você aprende,
você grita, você aprende

Eu recomendo morder mais do que pode mastigar,
para qualquer um
Eu certamente dou,
Recomendo colocar seu pé na sua boca
a qualquer hora
Sinta-se livre,

jogue-a para baixo
A cautela lhe protege do vento,
suspenda-a
( aos raios )
Espere e veja quando a fumaça sumir

Você vive, você aprende,
você ama, você aprende
Você chora, você aprende,
você perde, você aprende
Você sangra, você aprende,
você grita, você aprende

Solte-se
(como uma criança de 3 anos faria)
Enterneça-se
(eventualmente você fará de qualquer jeito )
Os caminhões de bombeiro estão chegando na curva

Você vive, você aprende,
você ama, você aprende
Você chora, você aprende,
você perde, você aprende
Você sangra, você aprende,
você grita, você aprende

Você se aflige, você aprende,
você se sufoca, você aprende