Ingredientes- 100 ml de azeite- 1 cebola picada em cubinhos- 2 dentes de alho amassados- 1 kg e meio de carne (Lagarto redondo)- 4 colheres (sopa) de molho shoyo- 1 lata de cerveja preta (não doce)- 1 caixinha de molho de tomate- 1 pacote de sopa de cebola dissolvido em 200 ml de águafria - 300 g de champignon cortados ao meio
Modo de Preparo
Numa panela de pressão em fogo médio coloque o azeite e doure a
cebola e o alho. Acrescente a carne e junte o molho shoyo a cerveja preta, o molho de tomate
e a sopa de cebola.
Tampe a panela e deixe cozinhar de 30 a 40 minutos.
Abra a tampa e misture o champignon.
Recorte a carne e coloque o molho à parte.
Modo de Preparo
Numa panela de pressão em fogo médio coloque o azeite e doure a
cebola e o alho. Acrescente a carne e junte o molho shoyo a cerveja preta, o molho de tomate
e a sopa de cebola.
Tampe a panela e deixe cozinhar de 30 a 40 minutos.
Abra a tampa e misture o champignon.
Recorte a carne e coloque o molho à parte.
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